「買い置きの飲料や食品がキッチンの収納に入りきらない」
「調理台や床にストック品が置きっぱなしになっている」
「うちにはパントリー用の部屋がない」
キッチン収納に悩む方から、こうした声をよく聞きます。
結論からお伝えすると、今の家にパントリー専用の部屋がなくても、キッチンまわりの壁面や近くの物入れ、階段下などの条件に応じて、パントリーの後付けを検討できます。
独立した小部屋をつくる方法だけでなく、壁面に棚を設けて「食品ストックの定位置」をつくる方法も、立派なパントリーリフォームです。
ただし、どの家でも同じ方法が取れるわけではありません。壁の構造、既存収納の状態、しまいたい物の量と重さによって、現実的な方法と工事範囲は変わります。
この記事では、「わが家なら、どこに、どの程度の工事でつくれるか」を判断できるように、工事内容別の費用の目安、既存の場所を生かす設置方法、収納物から考える広さ・棚・動線のポイントを整理します。
目的は、パントリーという部屋をつくることではなく、食品や日用品をしまいやすく、取り出しやすくすることです。
パントリーはリフォームで後付けできる？
パントリーとは、キッチンの中や隣接した場所に設ける、食品・飲料・日用品などのストック置き場です。人が入れる小部屋を指すことが多いのですが、壁面に棚を並べただけの収納も役割は同じなので、この記事では棚だけの形も含めて「パントリー」と呼びます。
壁面収納・ウォークイン・ウォークスルーの違い
| 形 | 特徴 | 既存住宅での位置づけ |
|---|---|---|
| 壁面収納型 | キッチン横や背面の壁に棚を設ける。中身が見えやすく、調理中に手が届きやすい | 工事範囲が小さく、後付けの第一候補になりやすい |
| ウォークイン型 | 出入口が1つの小部屋。人が入って物を取り出す | 既存の物入れ・階段下・隣室の一部を転用して実現することが多い |
| ウォークスルー型 | 出入口が2つあり、通り抜けできる小部屋 | 開口を2か所つくる必要があり、間取りと構造の条件が合う場合に限られる |
新築の間取り紹介でよく見るウォークスルー型は、既存住宅では壁の撤去や開口の新設を伴うことが多く、条件のハードルは高くなります。既存住宅では、壁面収納型か、既存の収納スペースを転用したウォークイン型から検討するのが現実的です。
今の家に合う方法を選ぶ流れ
- 今、キッチンの収納に収まっていない物を書き出す（種類・量・重さ・使う頻度）
- キッチンから近い順に、棚を置ける壁面、近くの物入れ、階段下、隣の部屋の一部を候補として見る
- 棚の追加で足りるか、既存収納の改修が必要か、間仕切りの変更まで必要かを判断する
先に「何畳のパントリーにするか」を決めてしまうと、収納したい物と棚の寸法が合わず、使いにくい収納になりやすいため、この順番が大切です。
キッチン本体の交換とは切り分けて考える
パントリーの後付けは、キッチン本体を交換しなくても検討できます。壁面に棚を設ける、物入れを改修するといった工事は、キッチン設備とは独立しているからです。
一方で、キッチンの向きを変える、移設するといった計画があるなら、パントリーを同時に設けたほうが壁や床を二度壊さずに済みます。キッチン本体の交換や移設の工事範囲と費用は、以下の記事で整理しています。
＞＞キッチンリフォームは「交換」「向きを変える」「場所を移す」のどれ？｜今の使いにくさから工事範囲を決める判断と費用の目安
パントリーリフォームの費用は工事内容で変わる
パントリーの後付け費用は、「棚を足すだけ」か、「既存収納を改修する」か、「間仕切りや出入口を変える」かで大きく変わります。
また、パントリー部分の工事費と、キッチン交換・移設を含むリフォーム総額は、別のものとして考えてください。
工事内容別の費用目安
以下は工事内容を4つに分けたときの目安です。金額は公開されている一般的な目安であり、オヒサマノイエの施工価格ではありません。
| 区分 | 工事内容 | 費用の目安 | その金額に含む工事・想定条件 | 別途確認が必要な工事 |
|---|---|---|---|---|
| A | 既存スペースに棚を追加する | 棚の増設：約5万〜7万円 システム収納を使う壁面収納：約20万〜60万円 |
棚板材＋取付費（棚の増設）／収納本体＋取付費（壁面収納）。既存の壁面に取り付ける前提 | 壁の下地補強、扉の追加、処分費・養生費、収納ボックス類 |
| B | 押入れ・物入れや既存収納を改修する | 押入れをクローゼットに変更：約5万〜15万円 中段撤去・下地補強：約3万〜8万円 建具交換：約5万〜12万円 【公開前確認：費用】 |
押入れリフォーム一般の目安。パントリー用に棚を組む材料・棚数は含まれない | 中段撤去の可否、湿気対策、内装補修、照明・コンセントの新設、今入っている物の移動先 |
| C | 間仕切りや出入口を変更してパントリーを新設する | ウォークイン型：約25万〜50万円 【公開前確認：費用】 |
棚材料・木工事・電気工事・内装工事。既存の間取り内に小部屋を設ける前提 | 撤去する壁の構造確認、解体・撤去・処分、扉（建具）、換気設備（設置する場合は別途約20万〜30万円の目安） |
| D | キッチン交換・移設やLDK改修と合わせて設ける | パントリー単独の公開目安なし 【公開前確認：費用】 |
キッチン工事全体の見積もりの中に含まれる | キッチン交換・移設の費用は別記事参照。見積もりでパントリー部分の内訳を分けてもらう |
※A・Cの金額はリフォーム会社紹介サイト「リフォトル」（TOPPAN運営）掲載のパントリーリフォーム費用目安（更新日：2024年12月20日）、Bの金額は同サイトの押入れリフォーム費用目安（更新日：2026年1月27日）をもとにしています。いずれも税の扱いは明記されておらず、処分費・養生費は別途とされています。
※建物の状態や地域、工事範囲によって金額は変わります。現地調査のうえ見積もりを確認してください。
AとCの差を生むのは、棚そのものの価格ではなく、壁や床をつくり直す木工事、照明などの電気工事、内装の仕上げ工事です。
だからこそ、費用を抑えたいときは、まず既存のスペースを生かせないかを考えます。壁面に棚を足す、今ある物入れの中を組み直すといった方法は、解体や内装補修が少ない分、費用も工期も抑えやすくなります。
ただし、棚を固定する下地補強や、重い物を載せる棚の強度を削るような節約はおすすめしません。飲料のケースや米袋を載せた棚が傾いたり外れたりすれば、収納としても安全面でも本末転倒です。
見積もりで確認したい追加工事
見積もりでは、棚や収納本体の価格だけで判断しないでください。次の項目が「含まれているのか、別途なのか」を確認しておくと、追加費用の見落としを防げます。
- 解体・撤去・処分：押入れの中段や襖、既存の棚を外す費用と廃材の処分費
- 下地補強：棚受け金物を固定する位置に下地がない場合の補強工事
- 内装補修：棚や間仕切りを設けたあとの壁紙・床の補修範囲
- 扉（建具）：扉を付けるか、付けるなら引き戸・折れ戸などどの形か
- 照明・コンセント：奥まった場所の照明と、家電を使う場合のコンセント（電気工事は有資格者による施工が必要）
- 養生費：工事中に周囲を保護する費用
市販の収納製品の本体価格だけを見て「このくらいでできる」と考えると、取付費や下地補強で想定より高くなることがあります。
「棚を足すだけで済むのか、押入れを改修したほうがよいのか」は、今の収納の状態と、しまいたい物の量次第です。工事範囲を決めかねている段階でも、現状を見せていただければ、どの区分の工事が合いそうかを整理できます。
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今の間取りに合わせたパントリーの設置場所とリフォーム方法
ここからは、既存住宅で候補になりやすい4つの場所について、「候補になる条件」「考えられる工事」「計画時に確認すること」を整理します。場所が空いているからといって、無条件に転用できるわけではありません。
【図解案1 挿入位置】
壁面収納の追加／既存の物入れの改修／隣接スペースの活用を比較する簡易平面図（検討用の模式図）
推奨alt：パントリーの後付け方法を比べた模式図。キッチン背面に棚を追加する案、近くの物入れを改修する案、隣室の一部を間仕切りで区切る案の3パターン
キッチン横・背面に収納を設ける
候補になる条件
キッチンの横や背面に、家電や冷蔵庫でふさがっていない壁面があること。奥行きの浅い棚でも、缶詰・レトルト・調味料のストックなら十分に収まります。
考えられる工事
壁に可動棚を取り付ける、既製の壁面収納を設置する、造作の棚を組む、といった工事です。扉を付けるかどうかで、見た目と費用が変わります。
計画時に確認すること
棚を固定する位置に下地があるか、冷蔵庫や食器棚の扉の開閉と干渉しないか、通路幅が狭くならないか。通路をふさぐ位置に奥行きの深い棚を置くと、収納は増えても調理がしにくくなります。
近くの押入れ・物入れを活用する
候補になる条件
キッチンから数歩の範囲に、和室の押入れや廊下の物入れがあること。床・壁・扉がすでにあるため、内部を組み替えるだけで済むことが多い場所です。
考えられる工事
中段や襖を撤去して可動棚に組み替える、内装を張り替える、扉を引き戸や折れ戸に交換する、照明を追加する、といった工事です。
計画時に確認すること
押入れは布団収納を前提に奥行きが深いため、そのまま棚を入れると奥の物が取り出しにくくなります。手前と奥で使い分ける、引き出し式のケースを組み合わせるなど、奥行きに合わせた棚の計画が必要です。
もうひとつ大切なのが、今その押入れに入っている物の移動先です。布団や季節家電の置き場所を決めないまま転用すると、収納の困りごとが別の部屋に移るだけになります。
このほか、中段を取り外して問題ない造りか、北側や外壁に面していて湿気がこもりやすくないかも、事前に確認しておきたい点です。
階段下のスペースを活用する
候補になる条件
階段の下が物入れになっている、または壁で閉じられた空間があり、キッチンやダイニングに近いこと。
考えられる工事
階段下の物入れに棚を組む、閉じられている場合は開口を設けて扉を付ける、内装を仕上げる、といった工事です。
計画時に確認すること
階段下は天井が斜めで、奥ほど低くなります。立って取り出せる範囲と、かがまないと届かない範囲を分け、奥は使用頻度の低い物や災害用の備蓄に充てる使い分けを前提に計画します。
開口を新しく設ける場合は、階段を支える構造に関わる壁ではないかの確認が必要です。すべての壁が自由に開けられるわけではありません。
隣接する部屋の一部を収納スペースにする
候補になる条件
キッチンに隣接する和室や洋室に、使い方が定まっていない余裕があること。使わなくなった和室の一角は候補になりやすい場所です。
考えられる工事
部屋の一部を間仕切りで区切り、出入りできる開口と扉を設けて内部に棚を組む工事です。ウォークイン型のパントリーになります。
計画時に確認すること
区切った分だけ元の部屋は狭くなります。残る部屋の使い方と、窓の位置（採光や通風が悪くならないか）を先に確認してください。
キッチン側から出入りするために既存の壁に開口を設ける場合は、その壁が建物を支える壁ではないかの構造確認が必要です。壁の撤去や部屋の再配置まで検討する場合は、以下の記事も参考にしてください。
＞＞間取り変更リフォームでできること｜費用相場・壁撤去・水回り移動の注意点を解説
使いやすいパントリーにする広さ・棚・動線の考え方
設置場所の候補が見えてきたら、次は中身の計画です。ここで大切なのは、「広くすること」と「取り出しやすくすること」は別だという点です。
収納したい物から必要な広さを考える
広さは畳数から決めるのではなく、収納したい物から逆算します。
- 量：飲料のケースは何箱、米は何kg、缶詰・レトルトは何個くらいか
- 大きさ：ケース買いする箱や、大きな鍋・調理家電の寸法
- 重さ：飲料・米・調味料の大瓶など、重い物がどれくらいあるか
- 使用頻度：毎日使う物、週に1回程度の物、災害用の備蓄など年単位の物
これらを書き出すと、必要な棚板の長さの合計が見えてきます。
新築向けの解説では、キッチンで使う物をしまう目的なら、4人家族で0.5畳〜1畳程度の事例があるという目安が紹介されています（住友林業「わたしの家」2023年7月公開記事より）。ただし新築の一例であり、「4人家族なら1畳で足りる」「0.5畳あれば設置できる」と一律に言えるものではありません。
畳数で判断しにくいのは、ウォークイン型では、棚を設置する面積と、人が立って物を取り出す通路の面積が別だからです。同じ1畳でも、三方に棚を回せば通路は狭くなり、片側だけなら棚は少なくなります。
壁面収納型なら通路は不要なので、部屋としての面積はいりません。「畳数」ではなく「棚板の長さと通路の有無」で比べると、方法ごとの違いが見えやすくなります。
棚の奥行き・高さ・耐荷重を収納物に合わせる
棚の奥行きは、収納する物に合わせて決めます。缶詰や調味料など小さな物は、奥行きが深いと奥の物が見えなくなり、賞味期限切れの原因になりがちです。
前述の新築向け解説では、棚の奥行きは30〜45cm程度が使いやすいとされています。一方、飲料のケースや米袋、大きな鍋を置く段は、その物の寸法に合わせた奥行きが必要です。
ひとつのパントリーの中でも、段によって奥行きを変える計画が現実的です。
高さは使用頻度で決めます。目線から腰の高さは毎日使う物、それより上は軽くて使用頻度の低い物、下段は重い物という使い分けが基本で、可動棚にしておくと家族構成や買い方が変わっても対応できます。
耐荷重は見落とされやすい項目です。飲料のケースや米袋を載せる棚は、棚板の厚みと支持金物の仕様、壁側の下地への固定方法をセットで計画します。
棚板や金物の耐荷重は製品ごとにメーカーの仕様で決まっているため、重い物を載せる段は特に、その数値を確認したうえで選んでください。
【図解案2 挿入位置】
棚・通路・扉の位置関係と、収納物を取り出すスペースを示す簡易図（検討用の模式図）
推奨alt：ウォークイン型パントリーの棚・通路・扉の位置関係を示す模式図。棚の奥行きの違いと、物を取り出すために必要な通路、扉の開閉範囲を表している
買い物後にしまう動線と調理中に使う動線を整える
パントリーには、性質の違う2つの動線があります。
ひとつは、買い物から帰って重い荷物をしまう動線です。玄関や勝手口からパントリーまでの距離と、途中に段差や狭い通路がないかが関わります。
もうひとつは、調理中に必要な物を取り出す動線です。こちらはキッチンの作業位置から、振り返る・数歩歩くだけで届くかが関わります。
この2つは、同じ場所で両立するとは限りません。玄関に近い場所に設けると買い物後は楽になりますが、調理中に何度も往復するなら、かえって不便になります。
反対に、キッチン横の壁面収納は調理中の取り出しやすさに優れますが、飲料のケースを運び込むには通路が狭いこともあります。
そのため、「玄関に近ければ使いやすい」「回遊できれば家事が楽になる」と決めつけず、わが家では買い物後にしまう頻度と、調理中に取り出す頻度のどちらが多いかで、優先する動線を決めてください。
毎日使う調味料や乾物はキッチン横に、ケース買いの飲料や備蓄品は少し離れた物入れに、と2か所に分ける考え方もあります。
扉の開閉と通路・収納の干渉を確認する
パントリーの扉は、開閉のときに通路や周囲の物とぶつからないかを確認します。
開き戸は、開いたときの軌跡がキッチンの通路や冷蔵庫の扉と重ならないか。引き戸は、引き込む先の壁面が棚やコンセントでふさがれていないか。
折れ戸は、開いたときに折りたたまれた分だけ有効な間口が狭くならないかを確認します。扉を付けない選択肢もありますが、中身が見えるため、収納ボックスで整える前提になります。
湿気・照明・家電の使い方まで計画する
食品を保管する場所なので、湿気と温度には注意が必要です。北側や外壁に面した押入れ、西日が当たる壁面などは、結露や温度上昇が起きやすい場所です。
換気扇や調湿建材が、すべてのパントリーに必須というわけではありません。ただ、湿気がこもりやすい場所を転用する場合や、扉を閉め切って使う場合は、換気の方法を計画段階で検討してください。
食品は表示された保存条件に従うことが前提で、常温保存に向かない物は冷蔵庫や冷凍庫に置きます。
照明は、奥行きのあるウォークイン型や、扉を閉めると暗くなる物入れではあると便利です。壁面収納型なら、キッチンの照明で足りることも多いでしょう。
家電は、「保管するだけ」なのか「その場で使う」のかを分けて考えます。炊飯器やオーブントースターをパントリー内で使う場合は、コンセントに加えて、蒸気や熱を逃がすための空間が機器の上部や周囲に必要です。
必要な空間はメーカーの取扱説明書に条件が示されているので、その条件を満たせる棚の寸法かを確認してください。
ここまでの「場所」「広さ」「棚」「動線」は、一つずつ決めるより、収納したい物を起点にまとめて考えたほうが整理しやすい項目です。何をどれだけしまいたいかが分かれば、どの場所に、どの奥行きの棚を何段つくるかまで、一緒に組み立てられます。
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パントリーづくりの参考になるオヒサマノイエの収納例
紹介するのは大阪府茨木市の新築事例です。後付けリフォームの事例ではなく、新築の収納計画の参考例としてご覧ください。
【施工事例写真 挿入位置】
大阪府茨木市の新築事例：キッチン背面のパントリーと、キッチン横の奥行きの浅いパントリー
推奨alt：キッチン横に設けた奥行きの浅いパントリー（大阪府茨木市の新築事例）
この住まいでは、キッチンの背面にパントリーを設けているのに加えて、キッチンの横にも奥行きの浅いパントリーを設置しています。奥行きの浅い側は、食材のほか書類やファイル類の収納に便利な位置とされています。
背面で収納量を確保し、横には手が届く位置の浅い棚を置くという組み合わせは、この記事で述べた「収納物の大きさで奥行きを変える」「調理中に使う物は近くに」という考え方の実例です。
同じ事例では、家電収納をたっぷり確保し、ダイニング側の収納には充電式掃除機をしまえるようにコンセントを設けています。
＞＞施工事例：家事がラクになる工夫いっぱいのオヒサマノイエ（大阪府茨木市）
既存住宅で同じ形をそのまま再現できるとは限りませんが、背面と横の役割分担は、壁面収納型を計画するときの参考になります。
パントリーリフォームでよくある質問
工事にはどのくらいかかり、工事中もキッチンを使えますか？
工期は工事内容で変わります。壁面に棚を取り付けるだけなら短期間で、押入れの改修は解体・棚の組み立て・内装補修の工程が加わり、間仕切りの新設や電気工事を伴うとさらに日数が必要です。
「工期」と「キッチンを使えない期間」は別です。棚の追加や物入れの改修ならキッチン本体には手を付けないため、工事中も基本的に調理はできます。
一方、キッチン交換や移設と同時に行う場合は、キッチンを使えない期間が発生します。見積もりの際に、工期全体と、キッチンが使えない日数を分けて確認してください。
マンションでもパントリーを後付けできますか？
マンションでも、専有部分の壁面に棚を設ける、既存の物入れの内部を組み替えるといった工事は検討できる場合があります。
ただし、マンションは管理規約で工事の範囲や届け出、工事可能な時間帯が決められています。隣戸との境の壁や構造壁には手を加えられません。
この記事は戸建て住宅を主な対象にしているため、マンションの場合は管理規約と工事条件の確認を前提にご相談ください。
DIYで収納を増やす方法とは何が違いますか？
市販の収納ボックスやラック、突っ張り式の棚で収納を整える方法は、工事を伴わないためすぐに始められます。まず今の収納の中身を整理し、市販品で足りるかを試すのは良い進め方です。
一方、壁に棚を固定する、押入れの中段を撤去する、コンセントや照明を増やすといった作業は、壁の下地、建物の構造、電気設備に関わります。下地のない場所に重い棚を固定すると落下の危険があり、電気工事には資格が必要です。
「置くだけ・整理するだけ」で済むか、「壁・構造・電気に手を加える」必要があるかが、DIYとリフォーム工事の分かれ目です。
パントリーリフォームのご相談はオヒサマノイエへ
「収納が足りないのは分かっているけれど、棚を足せば済むのか、工事が必要なのか判断がつかない」
パントリーのご相談は、こうした「まだ決めきれていない」段階からで構いません。
オヒサマノイエでは、住空間収納プランナーによる収納提案を行っています。物の置き場所を決めること、物の形・サイズ・使い方を見極めること、そしてそれらに合わせて収納を設計することが基本の考え方です。
出すことより「なおす（戻す）」ことを簡単にすることが、片付く収納につながるという考え方です。
パントリーのご相談でも、「何畳のパントリーをつくるか」から入るのではなく、「何を、どのくらい、誰が使うのか」からお聞きし、既存の間取りの中でどこに、どの程度の工事で収納を設けるのが合っているかを一緒に整理します。
ご相談の前に、次のような情報があると話が進めやすくなります。
- 今のキッチンや近くの収納の写真
- 分かる範囲でよいので、棚を置きたい壁面や物入れの寸法
- 収納したい物（飲料・米・缶詰・日用品・家電など）と、そのおおよその量
- 今、収納で困っていること
もちろん、これらがそろっていなくても問題ありません。現状を一緒に確認するところから始めることも可能です。
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